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项目总占地面积120亩，总建筑面积74000㎡，项目全面建成后，可年产4万吨猕猴桃饮料、2.5万吨复合型果汁饮料以及20吨猕猴桃固体肽保健品。
猕猴桃富含人体所需的17种氨基酸及果胶、鞣酸、柠檬酸和黄酮类物质，含有多种微量元素，尤以维生素c和硒的含量颇为丰富，它的维生素C含量高达100-420g/100mg，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍。研究表明，这些营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，调节肌体机能，增加体质，延缓衰老。猕猴桃被称为“水果之王”、“营养金矿”、“保健奇果”，并被国家绿色食品发展中心命名为绿色食品。猕猴桃果汁饮料以猕猴桃、其他水果、蜂蜜等为主要原料，形成多种满足不同需求的果汁饮品，是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮料，市场前景广阔。项目建成后，可实现年销售收入6亿元，年净利润可达7000万元，投资回收期为5.7年（含建设期）。